El surimi es sin duda el ingrediente estrella en platos como ensaladas, ensaladillas, ensalada de pasta, huevos rellenos, tartares, canapés o pimientos rellenos. Además, es un alimento que se impulsó en producción para aumentar el consumo de pescado y disminuir el desperdicio de estos. Destaca por ser un ingrediente delicioso que combina a la perfección con diferentes tipos de propuestas […]